单项选择题：A型题（最佳选择题)[试题制作：zk.ikaoti.cn][微信公众号：ikaoti][QQ593777558]；

1. 下列溶剂中，极性最小的是

A、石油醚

B、氯仿

C、水

D、乙酸乙酯

E、乙醚

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【答案解析】A 考察常用溶剂极性顺序：水 > 甲醇 > 乙醇 > 丙酮 > 正丁醇 > 乙酸乙酯 > 乙醚 > 氯仿 > 苯 > 四氯化碳 > 石油醚

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2. SFE指的是

A、超临界流体萃取法

B、液-液分配色谱

C、聚酰胺吸附色谱法

D、凝胶过滤法

E、膜分离法

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【答案解析】A 超临界流体萃取法的缩写SFE。

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3. 咖啡因提取常选用的方法是

A、浸渍法

B、水蒸气蒸馏法

C、煎煮法

D、回流提取法

E、升华法

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【答案解析】E 中药中有一些成分具有升华的性质，能利用升华法直接从中药中提取出来。如樟木中的樟脑，茶叶中的咖啡因等。

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4. 最常用的超临界流体是

A、水

B、甲醇

C、二氧化碳

D、三氧化二铝

E、二氧化硅

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【答案解析】C 可作为超临界流体的物质很多，如二氧化碳、一氧化二氮、六氟化硫、乙烷、庚烷、氨、二氯二氟甲烷等，其中以CO2最为常用。

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5. 对含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质中药的有效成分常选用的提取方法是

A、浸渍法

B、水蒸气蒸馏法

C、煎煮法

D、回流提取法

E、升华法

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【答案解析】A

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6. 浸渍法宜选用的温度是

A、常温

B、高温

C、超高温

D、低温

E、超低温

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【答案解析】A 浸渍法：通常为常温或温热（60～80℃）。

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7. 下列溶剂极性最大的是

A、乙醇

B、乙酸乙酯

C、石油醚

D、丙酮

E、氯仿

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【答案解析】A 选项中溶剂极性的顺序为：乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞氯仿＞石油醚(极性最小)。

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8. 溶剂用量最省，但耗时较长的提取方法是

A、渗漉法

B、煎煮法

C、连续回流提取法

D、回流提取法

E、浸渍法

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【答案解析】C 连续回流提取法：连续回流提取法弥补了回流提取法中溶剂消耗量大，操作麻烦的不足，实验室常用索氏提取器来完成本法操作。但此法耗时较长。

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9. 连续回流提取法的特点及适用范围

A、常温或温热(60～80％)条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药

B、常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦

C、加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用

D、用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦

E、实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长

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【答案解析】E

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10. 煎煮法的特点及适用范围

A、常温或温热(60～80℃)条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药

B、常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦

C、加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用

D、用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦

E、实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长

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【答案解析】C

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11. 糖苷、氨基酸等类成分易溶于

A、水及含水醇

B、氯仿、乙醚等

C、石油醚

D、碱水溶液

E、酸水溶液

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【答案解析】A 在用溶剂提取法进行成分的提取分离时，萜类、甾体等脂环类及芳香类化合物因为极性较小，易溶于氯仿、乙醚等亲脂性溶剂中；糖苷、氨基酸等成分极性较大，易溶于水及含水醇中；酸性、碱性及两性化合物，因为存在状态（分子或离子形式）随溶液而异，故溶解度将随pH而改变。

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12. 大孔吸附树脂吸附的物质用水充分洗脱后，再用丙酮洗脱，被丙酮洗下的物质是

A、单糖

B、鞣质

C、多糖

D、中性亲脂性成分

E、氨基酸

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【答案解析】D

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13. 判断单体化合物纯度的方法是

A、膜过滤法

B、显色反应

C、HPLC

D、溶解度测定

E、液液萃取

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【答案解析】C

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14. 两相溶剂萃取法分离混合物中各组分的原理包括

A、各组分的结构类型不同

B、各组分的分配系数不同

C、各组分的化学性质不同

D、两相溶剂的极性相差大

E、两相溶剂的极性相差小

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【答案解析】B

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15. 一般情况下，各种溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力由弱至强，可大致排列成下列顺序

A、水→甲醇→丙酮→甲酰胺→氢氧化钠水溶液→二甲基甲酰胺→尿素水溶液

B、甲醇→水→丙酮→氢氧化钠水溶液→甲酰胺→二甲基甲酰胺→尿素水溶液

C、甲醇→尿素水溶液→丙酮→氢氧化钠水溶液→甲酰胺→二甲基甲酰胺→水

D、水→甲醇→丙酮→氢氧化钠水溶液→甲酰胺→二甲基甲酰胺→尿素水溶液

E、水→甲醇→丙酮→二甲基甲酰胺→甲酰胺→氢氧化钠水溶液→尿素水溶液

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【答案解析】D 一般情况下，各种溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力由弱至强，可大致排列成下列顺序：

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16. 重结晶溶剂的用量一般要比需要量多加

A、20%左右

B、30%左右

C、15%左右

D、25%左右

E、10%左右

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【答案解析】A 结晶得到的产品纯度和回收率都较高，溶剂用量是关键。溶剂用量太大会增加溶解，析出晶体量减少；溶剂用量太小在热过滤时会提早析出结晶带来损失。一般可比需要量多加20％左右的溶剂。

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17. 中药能够防病治病的物质基础，在于其含有

A、水溶性成分

B、有效成分

C、氨基酸类成分

D、多糖类成分

E、脂溶性成分

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【答案解析】B 中药之所以能够防病治病，物质基础在于其所含的有效成分。

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18. 聚酰胺色谱最适用于哪种物质的分离

A、甾醇类

B、强心苷类

C、皂苷类

D、生物碱类

E、黄酮类

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【答案解析】E 聚酰胺对一般酚类、黄酮类化合物的吸附是可逆的（鞣质例外），分离效果好，加以吸附容量又大，故聚酰胺色谱特别适合于该类化合物的制备分离。

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19. 吸附柱色谱的溶剂系统可通过TLC进行筛选Rf值需符合

A、0.1～0.2

B、0.3～0.4

C、0.2～0.3

D、0.4～0.5

E、0.5～0.6

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【答案解析】C 因TLC用吸附剂的表面积一般为柱色谱用的二倍左右，故一般TLC展开时使组分Rf值达到0.2～0.3的溶剂系统可选用为柱色谱分离该相应组分的最佳溶剂系统。

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20. 吸附剂和待分离的化合物之间的吸附强弱及先后顺序都大体遵循

A、极性差别大者易于吸附

B、相似者不易吸附

C、极性差别小者不易吸附

D、相似者易于吸附

E、相似者相溶

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【答案解析】D 以静态吸附来说，当在某中药提取液中加入吸附剂时，在吸附剂表面即发生溶质分子与溶剂分子，以及溶质分子相互间对吸附剂表面的争夺。物理吸附过程一般无选择性，但吸附强弱及先后顺序都大体遵循“相似者易于吸附”的经验规律。

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21. 硅胶作为吸附剂用于吸附色谱时其为

A、非极性吸附剂

B、极性吸附剂

C、两性吸附剂

D、化学吸附剂

E、半化学吸附剂

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【答案解析】B 物理吸附过程一般无选择性，但吸附强弱及先后顺序都大体遵循“相似者易于吸附”的经验规律。硅胶、氧化铝均为极性吸附剂。

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22. 在水中不溶但可膨胀的分离材料是

A、葡聚糖凝胶

B、氧化铝

C、硅胶

D、透析膜

E、活性炭

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【答案解析】A 本题考查色谱柱及分离材料。

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23. 分配纸色谱的固定相是

A、纤维素

B、纸

C、滤纸中所含的水

D、醇羟基

E、展开剂中极性小的溶剂

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【答案解析】C 本题考查分配色谱的材料。

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24. 离子交换法分离原理为

A、根据物质在豫相溶剂中分配比(或称分配系数K)不同分离

B、根据物质的溶解度差异分离

C、根据物质的吸附性差别分离

D、根据物质的分子大小差别分离

E、根据物质的解离程度不同分离

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【答案解析】E 根据物质解离程度不同进行分离：离子交换法分离物质的原理：离子交换法系以离子交换树脂作为固定相，以水或含水溶剂作为流动相。当流动相流过交换柱时，溶液中的中性分子及具有与离子交换树脂交换基团不能发生交换的离子将通过柱子从柱底流出，而具有可交换的离子则与树脂上的交换基团进行离子交换并被吸附到柱上，随后改变条件，并用适当溶剂从柱上洗脱下来，即可实现物质分离。

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25. 依据所含官能团来判断化合物的极性，其大小顺序为

A、羧基>氨基>羟基>酰胺>醛基>酮基>酯基

B、羧基>羟基>氨基>酰胺>酮基>醛基>酯基

C、羧基>羟基>氨基>酯基>醛基>酮基>酰胺

D、羧基>羟基>氨基>酰胺>醛基>酮基>酯基

E、羧基>氨基>羟基>酰胺>酮基>醛基>酯基

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【答案解析】D

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26. 以下哪种方式可以用于判断分子结构中是否有无共轭体系

A、13C—NMR

B、IR

C、UV

D、MS

E、1H—NMR

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【答案解析】C UV光谱对于分子中含有共轭双键、α、β-不饱和羰基（醛、酮、酸、酯）结构的化合物以及芳香化合物的结构鉴定来说是一种重要的手段。

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