一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）
1.人力资源的开发具有适宜性体现了人力资源的哪一个特征?（）
A.社会性
B.再生性
C.时效性
D.能动性
2.许多企业成立了人力资源委员会，积极参与到企业战略、目标、方针、政策的制定中来，体现了21世纪的人力资源管理哪一个新特点？（）
A.服务化
B.以人为本
C.战略化
D.自主化
3.人员分配计划是属于饭店人力资源规划的哪一类？（）
A.战略性人力资源规划
B.战术性人力资源规划
C.长期人力资源规划
D.部门人力资源规划
4.进行成本-效益分析是饭店人力资源规划程序中的哪一阶段？（）
A.调查分析阶段
B.人力资源预测阶段
C.规划的制定实施阶段
D.规划的评估和反馈阶段
5.带薪休假属于薪酬构成的哪一基本要素？（）
A.间接薪酬
B.可变薪酬
C.不变薪酬
D.基本薪酬
6.投射法属于心理测试中对哪方面内容的测试？（）
A.智力测试
B.能力测试
C.人格测试
D.兴趣测试
7.按事先设计好的问题进行提问的面试是（）
A.结构化面试
B.非结构化面试
C.情境面试
D.系列化面试
8.决策过程首先从前提与环境开始是职业生涯决策理论的哪一种思想?（）
A.描述型职业决策模式
B.希尔顿职业决策过程模式
C.伽列特连续职业决策模式
D.帕森斯双因素决策模式
9.“提供一份富有挑战性的工作”是饭店职业生涯阶段管理的哪一时期?（）
A.职业生涯早期饭店管理任务
B.职业生涯中期饭店管理任务
C.职业生涯后期饭店管理任务
D.职业生涯离职期饭店管理任务
10.创新能力属于素质类型中的哪一种?（）
A.核心素质
B.通用素质
C.角色素质
D.综合素质
二、多项选择题（本大题共5小题，每小题3分，共15分）
11.进行现代饭店人力资源科学化的管理，必须建立起哪些管理系统为保证?（）
A.标准化
B.程序化
C.个性化
D.制度化
E.定量化
12.运用“面谈法”进行工作分析时，应围绕哪些进行面谈提纲的设计?（）
A.工作关键点
B.工作目标
C.工作性质
D.工作责任
E.工作内容
13.饭店招聘过程中常用的人才测试的方法有（）
A.体格测试
B.心理测试
C.面试
D.知识考试
E.情景测试
14.伽列特连续职业决策模式中，他将决策资料分为哪几个系统?（）
A.预测系统
B.价值系统
C.评估系统
D.反馈系统
E.决策系统
15.在修整期，对团队而言，有以下几种可能的结局?（）
A.团队成熟
B.团队解散
C.团队规范
D.团队休整
E.团队整顿
三、填空题（本大题共10小题，每空1分，共20分）
16.人力资源管理中“六才”工程是指选才，（），（），激才，护才，留才。
17.饭店人力资源规划主要包括两个层面：（）和（）及人事政策。
18.工作分析的程序可分为工作分析准备、信息收集、（）和（）四个阶段。
19.培训计划按培训周期划分可分为年度培训计划、半年培训计划、（）和（）。
20.人与职业相匹配的职业选择理论是由（）国波士顿大学教授（）提出的。
21.员工自我职业生涯规划的方法包含为自我认知、职业认知、确立目标、（）、（）。
22.结构工资制的优点有：（）、结构简单、（）。
23.饭店人力资源部是负责（）、（）和员工职业规划与培训三大任务的综合主管机构。
24.根据实施主体的不同，关键绩效指标分为组织绩效指标、（）绩效指标和（）绩效指标等三个层次。
25.公平理论对我们有着重要的启示：影响激励效果的不仅有报酬的（），还有报酬的（）。
四、名词解释（本大题共5小题，每小题3分，共15分）
26.人工费用率
27.职责
28.招聘
29.劳动分红制
30.绩效管理
五、简答题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）
31.饭店人力资源管理的目标和内容分别是什么？
32.结构工资制的实施步骤有哪些？
33.简述饭店职业生涯规划一般步骤。
34.饭店人力资源规划的作用是什么？
35.团队精神的主要内容有哪些？
六、综合分析题（本大题10分）
36.谈谈绩效管理中的360度反馈系统。